Ail’s cream
Crème d’ail confit
Descriptif :
Les gousses d’ail sont confites dans de l’huile d’olive, émulsionnées avec un jus d’huile d’olive, vinaigre, vin blanc, aromates.
Ce produit accompagnera parfaitement des viandes rouges comme du magret de canard grillé ou du boeuf.
Ingrédients :
- Ail blanc produit sur l’exploitation (Mauvezin, 32)
- Huile d’olive (Nissan, 34)
- Vin blanc (Réjaumont, 32)
- Vinaigre de vin blanc (Coursan,11)
- Sel (Gruissan,11)
- Herbes de Provence (Trets, 13)
A conserver dans un endroit frais et sec, conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
Poids net : 100g
“La saveur de l’ail confit, l’onctuosité de la crème !”