L'ail est haché, revenu dans de la graisse de canard pour servir de base au bouillon.
Ingrédients :
- Ail violet de Cadours AOP produit à la ferme
- Graisse de canard de La ferme Au Parc (Mansempuy, Gers)
- Vinaigre de vin blanc de chez Granhota (Coursan, Aude)
- oeufs fermiers AB de chez
- farine de blé AB de la Coopérative Qualisol (Monfort, Gers)
- Sel de Gruissan (Gruissan, Aude)
- Poudre de Piment d'Espelette de chez Bipertegia (Espelette, Pyrénées-Atlantiques)
A conserver dans un endroit frais et sec, consommer rapidement après ouverture.
Poids net : 450g
Verser la bouteiller dans une casserole, faire chauffer à feu doux. Verser dans un bol ou une assiette creuse, ajouter des croutons de pain et du fromage râpé.
Informations complémentaires
Poids | 0.6 kg |
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